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ここ2~3日の間で、ズッキーニ がどんどん大きくなって実をつけ始めました。
昨日収穫したのは、5本!
こんなに採れるんだとびっくり(゜.゜)
早速、1本 オリーブオイルで焼いて、塩コショウして食べてみました。
おいしかったです♪
次は、ズッキーニを使った ミネストローネ を作ろうかと思います。
その次は、ズッキーニカレー かな?
だけど、夫婦2人でこの収穫量はちょっと多いですね(笑)
食べてくれる人に配ろうかと思います。
花(雌しべ)の咲いているところに実がなるので、これからまた どんどん収穫できそう です('◇’)ゞ
種から育ててこんなに大きく立派に育つとは・・・
生命力強いですね~。